Молоко и молочные продукты в СССР


По волнам нашей памяти: молоко и молочные продукты СССР

«Молоко в Советском Союзе делалось из молока. В сметане была сметана, в кефире — кефир, а в масле — масло. А еще молоко прокисало. За один-два дня. И получалась простокваша. Моя мама на этой простокваше готовила изумительные оладьи.
За молоком ходил каждый школьник. После школы мы очень часто шли незадолго до конца обеденного перерыва в гастроном или магазин «Молоко». Там стояли среди других школьников, молодых мам с колясками и пенсионеров, ожидая, когда толстая продавщица в белом несвежем халате откроет двери магазина. Затем все устремлялись по отделам.
ussrmilk001
В нашем городе в обеденный перерыв в гастрономы, как правило, привозили свежие молоко, хлеб и некоторые другие продукты. Поэтому открывшийся после обеденного перерыва магазин зачастую позволял купить все указанное родителями. Мало того — свежим.

Богатейшие семейные кланы в России


10 богатейших семейных кланов России — 2019
Forbes составил шестой по счету рейтинг самых успешных предпринимательских династий, за год он обновился на треть
В экономике России продолжается стагнация, и перспектив роста для нее не видно. Не растут и оценки активов российских предпринимателей — по сравнению с прошлым годом совокупное состояние десяти богатейших семей практически не изменилось, увеличилось всего на $300 млн, до $25,3 млрд.
Первое место, как и в предыдущие четыре года, занимает клан Гуцериевых. Суммарная оценка состояний всех его представителей за год снизилась, но незначительно, с $5,97 млрд до $5,65 млрд. При этом состояние Саида Гуцериева F 71, сына основателя группы «Сафмар» Михаила Гуцериева F 28, выросло вдвое — отец передал ему свою долю в финансовых активах группы, а дядя Саит-Салам F 189 — свои доли в нефтяных компаниях и в сети торговли бытовой техникой «М.Видео».

Как пережить жару в городе?


Как пережить жару в городе? 7 правил китайской медицины

Наступило самое жаркое время в году. В начале августа асфальт в городах традиционно плавится от жары, мегаполисы медленно тают под палящим зноем, а его несчастные обитатели должны не только выживать в этом пекле, но и продолжать работать, заниматься собой и близкими и держать планку успеха.
Если вы, как и тысячи других людей, плохо чувствуете себя в жаркие дни, то эти советы доктора китайской медицины помогут вам справиться с недомоганием.
. (6)

1. Контролируйте эмоции.
Известно, что эмоциональные реакции человека влияют на работу внутренних органов. Жар в китайской медицине рассматривается не только как явление внешней среды, но может быть и внутренним фактором. Внутренний жар негативно влияет прежде всего на сердце, именно оно и страдает при высокой температуре. Если при этом человек испытывает эмоциональные перегрузки, то сердечно-сосудистая система подвергается еще более высокому риску. Повышенный внутренний жар в сочетании с жаром внешним дает учащенное сердцебиение, изменение артериального давления, головную боль, слабость. Как определить интенсивность внутреннего жара? Рассмотрите перед зеркалом язык, зона сердца локализуется на его кончике. Если кончик имеет ярко-красную поверхность или на нем есть красные точки, это говорит о наличии «жара в сердце». Восстановить баланс можно при помощи питания, напитков, правильной физической нагрузки и терапевтических методов.

Что есть в жару. Продукты для лета


Что есть в жару: 10 продуктов для лета

В холодное время года нашему организму требуется больше энергии, которую он и получает из пищи: супов, горячих блюд и прочей довольно тяжелой еды. Но что делать летом, когда за окном плюс 30 градусов и кроме холодного чая и льда ничего не хочется?
На этот случай существует определенный набор продуктов, которые не просто помогут освежиться, но и заставят организм лучше функционировать, а также очищаться от вредных веществ.

Еда для загара


Еда для загара: 12 продуктов, которые помогут обрести шоколадный цвет кожи

Летом люди делятся на два противоположных лагеря: те, кто всеми силами пытаются загореть, обмазываясь маслом для загара и проводя время под солнцем, чтобы приобрести шоколадный цвет кожи, и те, кто не приемлют загар вообще и как вампиры прячутся от дневного солнца, используя все существующие методы защиты от загара.
Те, кто мечтает быть смуглым, наверняка не знают, что существует как минимум 12 продуктов, способных приблизить вас к заветной цели.
1. Персики
Если вы любите загорелую кожу, то стоит полюбить и персики. Этот сочный фрукт очень полезен и для здоровья, и для красивого загара. Персики содержат в своем составе большое количество витаминов и минералов. Среди них калий, железо, витамины С, группы В, РР и, конечно же, уже известный нам бета-каротин. Персики защищают кожу, предотвращая появление ожогов, и способствуют приобретению ровного загара. Кроме того, этот фрукт отвечает за выработку пигмента меланина, который благоприятно влияет на цвет кожи.

Блюда из арбузов. Рецепты


10 удивительных рецептов блюд из арбуза

Как в своей жизни вы ели арбуз? Большинство, наверняка, — только в сыром виде либо в коктейле. Но немного магии, и можно сделать потрясающие вещи с арбузом: мороженое, шейки, жареные и даже соленые блюда.
Так что рекомендуем взять на заметку 10 простых в исполнении, но впечатляющих рецептов с арбузом.
Салат-закуска с жареным арбузом, мятой и сыром Фета
Жареный арбуз — звучит пугающе, а на самом деле — сочный и хрустящий внутри, с дымком и сладкой корочкой снаружи. Бросьте к нему солёного сыра Фета, добавьте пикантности с помощью лайма и немного свежести мяты. И вот у вас готов прекрасный салат для пикника!
Для салата-закуски потребуется:

Самый полезный алкоголь? Учёные РАН удивили своим выбором (и это не красное вино!)

  Самый полезный алкоголь? Учёные РАН удивили своим выбором (и это не красное вино!) Красное вино давно считается эталоном «полезного» алког...

Популярные