10 марок самой популярной водки в России: какую можно брать, а какую не стоит

Примерно 8 марок российской водки попали в ТОП-20 самых продаваемых водок в мире. Как считаете, это хороший результат? Наши производители адаптировались к новым условиям рынка. Теперь мы делаем основной акцент на поставку водки в Индию, Китай, СНГ вместо США и Европы. Правильный выбор. Судя по статистике продажи особо не просели.

А вы никогда не задумывались над тем, какую водку чаще всего пьют в России? Тренды меняются почти каждые 5-10 лет. Помню, больше 10 лет назад одними из самых продаваемых водок были Зеленая Марка, Березуха, Акула Серебряная, Парламент, Золотое Кольцо, Путинка, Государев заказ и не только. Сейчас же эти бренды невостребованные по тем или иным причинам. Например, водка Зеленая Марка имеет жесткий вкус с ацетоновым оттенком, а Путинка слишком сладкая и спиртуозная.

Мне в голову пришла мысль сделать обзор на 10 марок самой популярной водки в России, отталкиваясь от количества ежегодных продаж и востребованности среди россиян. Также мы выясним, какую из этих водок всё ещё можно брать для застолья, а какую не стоит из-за низкого качества.

Водка Архангельская

Без сомнений водка Архангельская заслуживает свое место в этом списке. В первую очередь я хочу отметить её стабильное, средне-высокое качество. До премиального сегмента она явно не дотягивает, но цену в размере 400-450 рублей полностью оправдывает.

Спирт "Люкс" качественный, в меру мягкий без лишней спиртуозности. В ассортименте есть как классическая, так и "особая" водка с хлебным или слегка травянистым вкусом. В прошлом году было продано примерно 4,5 млн ящиков водки в мире, не только в России.

Водка Tundra

Если судить по количеству запросов в интернете водка Tundra считается очень востребованной. И в этом нет ничего удивительного. Вы видели, сколько она стоит? Порядка 340-350 рублей за 0,5 л. Спирт "Альфа" хорошо очищен, потому при употреблении не вызывает дискомфортных ощущений в виде сильного жжения или покалывания слизистой. Достаточно мягкая водка.

Запах нейтральный без проявления посторонних оттенков. За год компания Татспиртпром разливает свыше 95 млн литров этой водки. Впечатляющий результат.

Водка Русский Стандарт

Куда же без легендарной водки Русский Стандарт? Вот только статус "легенды", как по мне, уже в прошлом. Начиная с 2020 года эта водка отличается плохим, несбалансированным вкусом с горлодерными очертаниями спирта.

Предполагаю, производитель в лице ГК "Руст" делает основную ставку на новые бренды водки. Тогда было бы логично лишить водку Русский Стандарт статуса околопремиальной водки. Она стоит слишком дорого при столь отрицательных органолептических качеств - 530 рублей за 0,5 л.

Водка Царская

Конечно же, водка Царская не особо дотягивает по количеству продаж до Архангельская, но всё равно входит в десятку самых востребованных водок в России. Если верить статистике, ежегодно продается около 1,7 млн ящиков водки Царская. От себя могу сказать следующее. Компания "Ладога" не забыла про свой основной бренд и до сих пор поддерживает качество спирта на приемлемом уровне.

По мягкости она уступает Тундре или Архангельской, но пьется нормально без лишнего жжения в горле или напористой спиртуозности. Если решите покупать, берите только по скидке за 380-400 рублей ( обычная цена - 480 рублей).

Водка Пять Озер

Когда речь заходит о водке Пять Озер, мнения людей расходятся. Одни говорят, что эта водка всё ещё питкая, другие настаивают на резком снижении качества за последние 5-6 лет. Оба мнения имеют место быть. Несмотря на это водка Пять Озер показывает стабильно растущие продажи. Несколько лет назад они продали больше 4 млн ящиков водки за год.

Уверен, сейчас результат ещё лучше. Лично мне водки Пять Озер не особо нравится. Могу выпить только "Premium". Остальные же кажутся сладкими и с излишками спирта. В среднем она торгуется по 380 рублей.

Водка Белая Березка

В этой подборке находятся только широко известные бренды водки. Как думаете, есть ли здесь место для Белая Березка? По продажам этот бренд обошел Царская или Tundra. В течение прошлого года продано порядка 2 млн ящиков водки. Я никогда не был почитателем этой водки, но не откажусь выпить у кого-то в гостях.

Вкус нормальный, чистый с мягкой сухой горчинкой и деликатной сладостью без излишков. Здесь хотя бы ощущается дополнительная работа над очисткой спирта в отличие от Пять Озер, а тем более Русский Стандарт.

Водка Хаски

Покупаю водку Хаски третий год подряд - полет нормальный. Пью её не часто, но ни разу ещё не подводила. В 2023 году они продали немного меньше водки, чем Белая Березка, а если быть точнее, то 1,6 млн ящиков. Показатель хороший. Для сравнения в 2021 году они не дотянули даже до 1 млн ящиков. Мне больше по душе классическая Хаски Легенда Севера. Она стоит дороже, но вкус более насыщенный и в то же время легкий без резкого шлейфа. Без скидки стоит 450-460 рублей.

Водка Беленькая

Неоднократно натыкаюсь на комментарии людей, в которых говорится, что водка Беленькая испортилась. Так это или нет? Пожалуй, я с ними соглашусь. Былое качество не вернуть. Разве что, проводить полную реконструкцию бренда.

На "ацетоновку" не похожа, но пьется тяжеловато и зачастую с сильным похмельем на утро. По крайней мере, последние разы, когда я её употреблял, следующий день ходил с квадратной головой. Несмотря на это в 2023 году было продано 3,3 млн ящиков водки. Даже не знаю, что сказать.

Водка Деревенька

У меня есть товарищ, который пьет только водку Деревенька. Другие даже всерьез не воспринимает. Приходится под него подстраиваться, когда зову на День рождения. На самом деле, эта водка неплохая. Но за последние 2-3 года заметно, что потеряла в мягкости.

Раньше спиртовая нотка даже не чувствовалась. В основу состава лег солодовый спирт "Альфа". Конечно же, не такого качества, как у Чистые Росы, но вполне "съедобный". Что говорят продажи? Саранский ЛВЗ в 2023 году выполнил план, продав свыше 4 млн ящиков водки.

Водка Талка

Кто не в курсе, владельцем бренда Талка является компания ГК "Руст", также выпускающая водку Русский Стандарт. Теперь понятно, почему многие жалуются на качество водки Талка. Она никогда не была какой-то особенной. Обычная рядовая водка бюджетного класса. Вот только за ту же цену есть много достойный аналогов.

У Талка ощущается какая-то сахаристо-спиртовая нота, свойственная водкам низшей категории. В каких-то аспектах Русский Стандарт и Талка похожи между собой. Не удивлюсь, если в составе фигурирует один и тот же спирт "Люкс". Однако продажи у Талка впечатляющие - чуть больше 3 млн ящиков.

А какая водка из перечисленных по вашему мнению самая лучшая и худшая? Можете назвать несколько вариантов. Как считаете, какой водки не хватает в этой подборке и почему?

Не забывайте подписаться на канал и поддержать автора лайком!

 

Распространенные мифы о вине, в которые многие ещё верят. Рассказываю, где ложь, а где правда

мире вина заблуждений больше, чем бутылок в погребе у приличного сомелье. Кажется, что про благородный напиток мы знаем всё, но вот незадача: половина этих знаний – устаревшие байки, которые пересказывают из поколения в поколение. Давайте же разберёмся, какие мифы о вине пора оставить в прошлом и не позориться перед друзьями на дегустации.

Миф 1: Красное вино пьют только при комнатной температуре

Комнатная температура – понятие растяжимое. В средневековых замках Франции, где вина хранились, эта «комнатная» была 14-16°C, а не привычные нам 22-25°C. Современное же красное вино при перегреве теряет баланс: спиртуозность выпирает, а ароматика становится плоской. Так что охлаждайте его до 14-18°C, и ваш бокал заиграет новыми красками.

Интересный факт: В Древнем Риме вино разбавляли водой, и пить его в чистом виде считалось варварством.

Миф 2: Белое вино подают ледяным

Нет, нет и ещё раз нет! Ледяное вино теряет ароматику, и вместо богатой палитры вкусов вы получите что-то напоминающее воду с легким винным оттенком. Оптимальная температура подачи: 8-12°C. Чем сложнее и выдержаннее вино, тем теплее его можно подавать.

Интересный факт: В 1976 году на «Парижском сражении» (дегустационный конкурс) калифорнийские вина обошли французские в слепой дегустации, вызвав шок в винном мире.

Миф 3: Вино с возрастом становится только лучше

Если вам кажется, что любое старое вино автоматически лучше молодого, то пора пересмотреть взгляды. Большинство вин рассчитано на потребление в первые 3-5 лет после выпуска, и только 5-10% имеют потенциал к длительному хранению. Так что бутылка 20-летнего красного из супермаркета – это, скорее всего, уксус, а не инвестиция в роскошь.

Интересный факт: Самое старое найденное вино хранилось в амфоре в Германии и датируется примерно 325 годом нашей эры.

Миф 4: Дорогая бутылка – гарантия качества

Цена не всегда определяет вкус. Конечно, у именитых винодельческих домов есть выдающиеся экземпляры, но и среди бюджетных вин можно найти настоящие жемчужины. Главное – разбираться в регионах, сортах и виноделах, а не ориентироваться на ценник.

Миф 5: Вино из коробки – это всегда ужасно

Не всё, что разлито в Tetra Pak или баг-ин-бокс, – зло. Современные технологии позволяют сохранять вкус вина в таком формате без потерь, а в некоторых странах, например, в Австралии и Швеции, коробочное вино – это стандарт для повседневного употребления. Главное – выбирать производителя с хорошей репутацией.

Интересный факт: В Австралии винные коробки называют «гоон» и даже устраивают вечеринки, где гости пьют только такое вино.

Миф 6: Винный осадок – признак плохого качества

Наоборот! Осадок – это естественный процесс для качественных вин, особенно выдержанных. Он образуется из танинов и красящих веществ и никак не влияет на вкус. Просто аккуратно декантируйте вино, чтобы осадок остался в бутылке, и наслаждайтесь.

Миф 7: Вино и десерт – несовместимы

Да, сочетание сладкого и сухого вина – провал. Но кто сказал, что сладкое вино нельзя подать к десерту? Правильная пара – ключ к удовольствию: шоколадный торт с портвейном, крем-брюле с сотерном, а чизкейк с поздним рислингом – и жизнь заиграет новыми нотами.

Вывод: доверяйте себе, а не мифам

Вино – это не догма, а удовольствие. Ориентируйтесь на собственные ощущения, пробуйте новое, не бойтесь экспериментировать и не ведитесь на устаревшие байки. А главное – пейте вино с удовольствием, а не с заученными правилами! 🍷