Фрикасе из тунца с острым тапенадом

 

Фрикасе из тунца с острым тапенадом

"Фрикасе" переводится как мешанина. В этом блюде и получается мешанина вкусов, на первый взгляд, абсолютно несовместимых. Здесь и острота от пасты харисса... и сладость кленового сиропа... и солёность маслин.. Блюдо тунисской кухни подаётся с питой или с печёным картофелем. Рецепт полностью...

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Василий Дегтярёв. Человек из стали

  Василий Дегтярёв. Человек из стали   Немцы бежали к сбитому советскому самолету рассчитывая захватить раненного летчика. Но он не растерял...

Популярные