Помните, как мы собирались в дорогу, брали с собой "термосок". И практически, у каждого второго в вагоне был похожий набор... вареная курица, вареные яйца, огурцы, летом - свежие, зимой - соленые. Видимо отсюда и родился этот салат, когда то я его попробовала в привокзальном ресторане. Сегодня добавила вяленые томаты и заменила заправку, тоже очень вкусно. Рецепт полностью...