Вам

Картинки, открытки, фотографии, анимация, ссылки

Суп из сельдерея



  • СУПЫ   
  • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА»



ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 л фильтрованной воды;
800 г стеблевого сельдерея;
500 г молодой капусты;
150 г репчатого лука;
200 г цветной капусты;
80 г болгарского перца;
80 г помидоров;
10 мл оливкового масла;
5 г молотой куркумы;
5 г молотой красной паприки;
1 кубик овощного бульона;
соль, лавровый лист, лимон, чёрный перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Начинаем традиционно с нарезки лука. Затем отмеряем две чайные ложки качественного оливкового масла, наливаем в кастрюлю с толстыми стенками или в глубокую жаровню. Посуда обязательно должна иметь плотно прилегающую крышку.
Затем бросаем нарезанный лук в нагретое масло, добавляем столовую ложку воды, пассеруем 3-4 минуты.Лук должен стать полупрозрачным, но не пригореть, если влага уходит, а лук всё ещё не готов, то добавляем ещё немного воды.
Далее кладём в кастрюлю цветную капусту, разобранную на небольшие соцветья. Её кочерыжку тоже можно пустить в дело, порезав тонкой соломкой.Шинкуем тонкими полосками молодую белокочанную капусту, добавляем к остальным ингредиентам.Теперь пришёл черёд овоща, который даёт название супчику, то есть сельдерею. Самую нижнюю часть стеблей возле корневища отрезаем (пригодится для приготовления мясного бульона). Стебли и зелень режем мелко, бросаем в кастрюлю.
Для придания блюду кислой нотки кладём порезанный толстыми ломтиками помидор.А для аромата добавляем в супчик порезанный соломкой сладкий болгарский перец, лучше красного цвета, для создания богатой палитры цвета.
Наливаем в кастрюлю холодную фильтрованную воду, кладём 2-3 лавровых листика, молотую куркуму и паприку, добавляем кубик овощного бульона.Закрываем суп плотно, хорошо, если почти никакие испарения при кипении не будут проникать наружу. Доводим до кипения, убавляем газ, варим 35-40 минут.Разливаем сельдереевый супчик в тарелки горячим, посыпаем свежесмолотым черным перцем, выжимаем прямо в тарелку лимонный сок, украшаем зеленью. Солить не нужно: паприки, черного перца, лимонного сока и кубика овощного бульона в супе достаточно для насыщенного вкуса.Еды, от которой худеют, не существует. Однако, есть продукты, на переваривание которых организм тратит больше энергии, чем ее в них содержится.
на 4/09/2019
Отправить по электронной почтеНаписать об этом в блогеПоделиться в XОпубликовать в FacebookПоделиться в Pinterest

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Следующее Предыдущее Главная страница
Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)

Любимый салат Брежнева "Кремлёвская хряпа": готовится просто, а съедается моментально. Бюджетно и очень вкусно

  Любимый салат Брежнева "Кремлёвская хряпа": готовится просто, а съедается моментально. Бюджетно и очень вкусно Привет, друзья! С...

Популярные

  • Альбом "Медали и ордена Сергея Шойгу"
    Альбом « Мои альбомы  / Медали и ордена Сергея Шойгу» 12 фото ...
  • Бесплатные музыкальные открытки с Днем рождения по именам.
    Бесплатные музыкальные открытки с Днем рождения по именам, сделать поздравление своими руками, музыкальные открытки для одноклассников. ...
  • ЕГО НАШЛИ! Разоблачение века – ЭТИ находки в корне меняют все представле...
  • С днём железнодорожника! Открытки
  • Спасибо. Большое спасибо! Картинки(gif)
    ...
  • УЧЕНЫЕ УТАИЛИ НЕУМЕСТНЫЙ АРТЕФАКТ, КОТОРЫЙ МЕНЯЕТ ВСЮ ИСТОРИЮ ДРЕВНЕГО М...
  • ВСЕ СЕРИИ СНОГСШИБАТЕЛЬНОГО ШПИОНСКОГО ДЕТЕКТИВА С МЕРЗЛИКИНЫМ! Крик сов...
  • С Днём рождения! Картинки.gif, открытки.gif
    ...
  • Как держат ручки американцы. Смешно...
     Обратил внимание, что они держат ручку между средним и безымянным пальцами. Или как на картинке. Tак учат в школе? ... Социальные сети учат...
  • Картинки и открытки(gif). Доброе утро!(gif)
    ...

Поиск по этому блогу

Страницы

  • Главная страница

Постоянные читатели

Мой блог в Google

Моя фотография
Viktor Ivanov
Москва, Russia
Просмотреть профиль
  • Главная страница

Постоянные читатели

Обо мне

Моя фотография
Viktor Ivanov
Просмотреть профиль

Архив блога

  • ►  2025 (634)
    • ►  мая (1)
    • ►  апреля (134)
    • ►  марта (247)
    • ►  февраля (114)
    • ►  января (138)
  • ►  2024 (5086)
    • ►  декабря (913)
    • ►  ноября (611)
    • ►  октября (266)
    • ►  сентября (460)
    • ►  августа (390)
    • ►  июля (578)
    • ►  июня (356)
    • ►  мая (488)
    • ►  апреля (300)
    • ►  марта (249)
    • ►  февраля (205)
    • ►  января (270)
  • ►  2023 (957)
    • ►  декабря (239)
    • ►  ноября (159)
    • ►  октября (82)
    • ►  сентября (50)
    • ►  августа (15)
    • ►  июля (38)
    • ►  июня (131)
    • ►  мая (139)
    • ►  апреля (100)
    • ►  марта (4)
  • ►  2022 (185)
    • ►  ноября (1)
    • ►  октября (12)
    • ►  сентября (18)
    • ►  августа (36)
    • ►  июля (36)
    • ►  июня (36)
    • ►  мая (17)
    • ►  апреля (14)
    • ►  марта (6)
    • ►  февраля (8)
    • ►  января (1)
  • ►  2021 (1172)
    • ►  декабря (3)
    • ►  ноября (22)
    • ►  октября (49)
    • ►  сентября (52)
    • ►  августа (92)
    • ►  июля (85)
    • ►  июня (62)
    • ►  мая (112)
    • ►  апреля (154)
    • ►  марта (249)
    • ►  февраля (139)
    • ►  января (153)
  • ►  2020 (495)
    • ►  декабря (35)
    • ►  ноября (1)
    • ►  октября (17)
    • ►  сентября (108)
    • ►  августа (51)
    • ►  июля (25)
    • ►  июня (12)
    • ►  мая (10)
    • ►  апреля (28)
    • ►  марта (64)
    • ►  февраля (81)
    • ►  января (63)
  • ▼  2019 (318)
    • ►  декабря (25)
    • ►  ноября (5)
    • ►  октября (3)
    • ►  сентября (14)
    • ►  августа (42)
    • ►  июля (11)
    • ►  июня (31)
    • ►  мая (155)
    • ▼  апреля (8)
      • Ягоды. Фотографии
      • Чай. Фотографии
      • Что такое "хештег"?
      • Игорь Губерман. Высказывания
      • Суп из сельдерея
      • Рихард Зорге - биография, информация, личная жизнь...
      • Названы продукты, которые мешают похудению
      • Салат "Жар-птица" с опятами и курицей
    • ►  марта (5)
    • ►  февраля (16)
    • ►  января (3)
  • ►  2018 (182)
    • ►  декабря (14)
    • ►  ноября (21)
    • ►  октября (8)
    • ►  сентября (3)
    • ►  августа (8)
    • ►  июня (5)
    • ►  мая (12)
    • ►  апреля (11)
    • ►  марта (18)
    • ►  февраля (67)
    • ►  января (15)
  • ►  2017 (274)
    • ►  декабря (73)
    • ►  ноября (46)
    • ►  октября (68)
    • ►  сентября (22)
    • ►  августа (4)
    • ►  июля (17)
    • ►  июня (2)
    • ►  мая (10)
    • ►  апреля (4)
    • ►  марта (8)
    • ►  февраля (16)
    • ►  января (4)
  • ►  2016 (212)
    • ►  декабря (5)
    • ►  ноября (28)
    • ►  октября (6)
    • ►  сентября (63)
    • ►  августа (6)
    • ►  июля (4)
    • ►  июня (2)
    • ►  мая (24)
    • ►  апреля (17)
    • ►  марта (36)
    • ►  февраля (16)
    • ►  января (5)
  • ►  2015 (129)
    • ►  декабря (7)
    • ►  октября (46)
    • ►  сентября (3)
    • ►  августа (3)
    • ►  июня (8)
    • ►  мая (4)
    • ►  апреля (21)
    • ►  марта (16)
    • ►  февраля (18)
    • ►  января (3)
  • ►  2014 (159)
    • ►  декабря (7)
    • ►  ноября (4)
    • ►  октября (10)
    • ►  сентября (37)
    • ►  августа (12)
    • ►  июля (5)
    • ►  июня (9)
    • ►  мая (55)
    • ►  апреля (4)
    • ►  марта (10)
    • ►  февраля (1)
    • ►  января (5)
  • ►  2013 (51)
    • ►  декабря (26)
    • ►  ноября (7)
    • ►  октября (16)
    • ►  сентября (1)
    • ►  августа (1)
  • Главная страница

Сообщить о нарушении

Тема "Водяной знак". Технологии Blogger.