Самый полезный алкоголь? Учёные РАН удивили своим выбором (и это не красное вино!)

Красное вино давно считается эталоном «полезного» алкоголя, благодаря антиоксидантам и ресвератролу. Однако недавние исследования учёных Российской академии наук (РАН) пролили свет на неожиданный фаворит. Какой алкогольный напиток, по мнению экспертов, может принести максимум пользы организму при умеренном употреблении? И как его правильно пить, чтобы сохранить здоровье?

В центре внимания: неожиданный выбор учёных

Согласно выводам РАН, среди алкогольных напитков выделяется… настоящее нефильтрованное пиво. Да-да, не вино и не виски, а именно этот напиток, популярный во всём мире, оказался в центре научного интереса.

Почему нефильтрованное пиво?

1. Богатый витаминный состав

Нефильтрованное пиво содержит витамины группы B (особенно B6 и B9), которые важны для работы нервной системы и обмена веществ. Эти витамины сохраняются благодаря минимальной обработке напитка.

2. Полезные минералы

В пиве содержатся:

• Кремний, укрепляющий кости и снижающий риск остеопороза.
• Магний и калий, поддерживающие сердечно-сосудистую систему.

3. Антиоксиданты

Пиво, особенно нефильтрованное, содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с окислительным стрессом и старением клеток.

4. Польза для почек

Некоторые исследования показали, что умеренное употребление пива может снизить риск образования камней в почках благодаря его лёгкому мочегонному эффекту.

Чем нефильтрованное пиво отличается от фильтрованного?

Фильтрованное пиво проходит дополнительные стадии обработки, что удаляет из него дрожжи и полезные вещества. В результате напиток становится чище, но теряет многие ценные компоненты.

• Нефильтрованное пиво часто выглядит мутным из-за содержащихся в нём дрожжей и осадка — именно они являются источником витаминов и аминокислот.
• Вкус нефильтрованного пива обычно богаче и натуральнее.

Как пить, чтобы получить пользу?

1. Умеренность — ключ к здоровью

Рекомендуемые нормы:

• Для женщин: до 330 мл в день (один бокал).
• Для мужчин: до 660 мл в день (два бокала).

Превышение этих норм сводит всю пользу на нет и увеличивает риск для здоровья.

2. Выбирайте натуральное пиво

• Обращайте внимание на состав: в качественном пиве должны быть только вода, солод, хмель и дрожжи.
• Срок хранения натурального нефильтрованного пива не превышает 30 дней — это знак его свежести.

3. Сочетайте с правильной едой

• К нефильтрованному пиву подойдут орехи, рыба, морепродукты или лёгкие закуски.
• Избегайте жирной пищи, которая может перегрузить пищеварение.

Мифы о пиве: правда или вымысел?

Миф 1: "Пиво вызывает ожирение"

На самом деле умеренное употребление пива не приводит к набору веса. «Пивной живот» чаще связан с калорийной закуской, а не с самим напитком.

Миф 2: "Пиво вредно для сердца"

Исследования показывают, что небольшие дозы пива могут поддерживать здоровье сердца, благодаря содержанию магния и антиоксидантов.

Миф 3: "Пиво провоцирует зависимости"

Как и любой алкоголь, пиво может вызывать зависимость только при регулярном чрезмерном употреблении. Умеренность исключает этот риск.

Что говорят эксперты?

Ученые подчёркивают, что даже самые полезные алкогольные напитки требуют разумного подхода. Нефильтрованное пиво может быть полезным дополнением к рациону, но только при соблюдении мер безопасности.

Прямая речь:

«Польза нефильтрованного пива — это не миф. Главное, помнить, что это не лекарство, а часть сбалансированного рациона», — отмечает эксперт РАН.

Где попробовать качественное нефильтрованное пиво?

1. Ремесленные пивоварни

• Ищите локальные пивоварни в своём регионе, которые предлагают свежесваренное нефильтрованное пиво.

1. Фестивали крафтового пива

• Мероприятия вроде «Большой пивной фестиваль» или локальные гастрономические ярмарки — отличное место для знакомства с аутентичными напитками.

1. Магазины с фермерскими продуктами

• Небольшие магазины с натуральными товарами часто предлагают качественное нефильтрованное пиво местного производства.

Пейте с умом и наслаждайтесь

Нефильтрованное пиво — неожиданный, но достойный выбор для тех, кто хочет сочетать умеренное употребление алкоголя с заботой о здоровье. Главное — пить осознанно, наслаждаясь каждым глотком, и помнить, что в разумных пределах даже алкоголь может быть частью полезного рациона.

Откройте для себя мир алкоголя с нашим каналом: подписывайтесь, ставьте лайки и комментируйте, чтобы не пропустить ни одной захватывающей истории и полезного совета!

 

Кошачья одержимость хозяином: почему кошка ходит за мной по пятам?

Наверняка вы не раз замечали, как ваша кошка следует за вами по пятам, куда бы вы ни направились. Это забавное и трогательное поведение является частью жизни многих владельцев кошек. Однако за ним скрываются глубокие инстинкты и психологические причины, присущие этим удивительным созданиям. Итак, давайте выясним, почему же кошка ходит по пятам за хозяином?

1. Потребность в безопасности

Кошки – хищники, но в дикой природе они также часто становятся добычей. Этот двойственный статус наложил отпечаток на их психологию и поведение. Ощущение безопасности крайне важно для кошек, и они рассматривают своего хозяина как источник защиты и опору. Находясь рядом с человеком, питомец чувствует себя более уверенно и спокойно.

Почему кошка ходит по пятам за хозяином?

2. Поиск внимания

Несмотря на расхожее мнение об их независимости, кошки – социальные существа. Им необходимы внимание и ласка со стороны хозяина. Следуя за вами по пятам, кошка как будто говорит: "Эй, обрати на меня внимание! Поиграй со мной, погладь меня". Это её способ привлечь заботу и заручиться вашей благосклонностью.

Инстинкт следования

У кошек существует врождённый инстинкт следовать за тем, кто о них заботится. В дикой природе котята неотступно идут за матерью, учась у неё выживать и добывать пропитание. В домашних условиях роль матери берёт на себя хозяин. Следуя за вами, кошка проявляет этот древний инстинкт и подсознательно воспринимает вас как свою "маму".

Любопытство

Кошки отличаются любознательной и исследовательской натурой. Им интересно абсолютно всё, что происходит вокруг. Идя следом за хозяином, питомец может удовлетворять своё любопытство, изучая окружающую обстановку и наблюдая за вашими действиями. Для кошки это способ расширить свои познания о мире.

Любопытный кот

Контроль территории

Эти животные очень территориальны и не любят, когда на их владениях происходят неконтролируемые события. Следуя за вами по квартире или дому, кошка как бы осуществляет надзор за происходящим и убеждается, что всё идёт гладко на её территории. Таким образом, она утверждает свои права на жилище.

Привычка

Иногда кошка ходит по пятам за хозяином просто по старой укоренившейся привычке. Если в прошлом такое поведение поощрялось лакомствами, игрой или вниманием, питомец может продолжать его и впредь из желания получить те же "награды". Важно формировать у животного правильные привычки.

Как реагировать на кошку, которая ходит за вами как "хвостик"

Кот ходит по пятам за хозяином как хвостик

Если кошка постоянно следует за вами буквально по пятам, важно научиться правильно реагировать на это поведение. Неверная реакция может вызвать у питомца стресс, тревогу или другие негативные эмоции.

• Не ругайте и не отталкивайте кошку. Кошачьи – чувствительные создания, и грубое обращение может серьёзно подорвать их эмоциональное состояние. Вместо этого попытайтесь с пониманием отнестись к потребностям своего питомца. Помните, что следуя за вами, он не пытается досадить или разозлить, а просто выражает свою привязанность.
• Уделяйте кошке внимание, когда она его просит. Если она трётся о ваши ноги или мурлычет рядом, это явный сигнал о желании получить вашу ласку. Погладьте её, поиграйте с ней, поговорите ласковым тоном. Таким образом, вы укрепите связь со своим пушистым другом и удовлетворите его социальные потребности.

Однако бывают моменты, когда у вас совсем нет времени на кошку, и она продолжает ходить за вами по пятам. В такой ситуации постарайтесь ненадолго отвлечь её чем-нибудь интересным. Новая игрушка, лакомство или просто привлекающий внимание предмет могут переключить её сосредоточенность с вас на себя.

Важно также обеспечить кошке достаточно развлечений в то время, когда вас нет дома. Игрушки разных типов, домики и когтеточки помогут занять питомца и скрасить его одиночество. Хорошей идеей может стать установка специальных игровых комплексов или даже веб-камеры, чтобы иногда лично "навещать" кошку по видеосвязи.

Проявляя терпение, заботу и находя гармоничный баланс между вниманием и независимым времяпрепровождением, вы сможете полностью удовлетворить природные потребности своего пушистого питомца. И тогда его желание ходить за вами по пятам не будет досаждать, а станет милым проявлением крепкой дружеской связи между вами.

 

Открыта новая система групп крови: на это ушло 50 лет

Когда в 1972 году у беременной женщины взяли кровь на анализ, врачи обнаружили, что в ней по непонятной причине отсутствует поверхностная молекула, присутствовавшая во всех других известных в то время эритроцитах. Спустя 50 лет это странное молекулярное несоответствие наконец позволило ученым из Великобритании и Израиля описать новую систему групп крови у людей, пишет ScienceAlert.

«Это огромное достижение и кульминация длительной командной работы — наконец-то выделить новую систему групп крови и иметь возможность предложить наилучшую медицинскую помощь редким, но важным пациентам», — говорит гематолог Национальной службы здравоохранения Великобритании Луиза Тилли после почти 20 лет личного изучения «кровавой странности».

Во многих странах используется разделение групп крови по системе ABO и резус-фактора. На самом деле есть много других систем групп крови, основанных на широком спектре белков клеточной поверхности и сахаров, которые покрывают клетки крови. Наши тела используют эти молекулы антигенов в качестве идентификационных маркеров для разделения «свой» — «чужой». Если при переливании крови эти маркеры не совпадут, спасающая жизнь тактика может вызвать неприятную реакцию или даже привести к гибели человека.

Ученые описали большинство основных групп крови в начале 20-го века. Но есть и более современные открытия. В их число входит новая система, в которой важную роль играет антиген AnWj, передающийся белком Mal.

«MAL — это очень маленький белок с некоторыми интересными свойствами, которые затрудняли его идентификацию и подразумевали необходимость проведения нескольких исследований для сбора доказательств, необходимых для установления новой системы групп крови», — объясняет Тим ​​Сатчвелл, клеточный биолог из Университета Западной Англии.

По словам специалистов, AnWj положительный у более 99,9% людей на планете. Лишь несколько человек имеют отрицательный AnWj. Беременная пациентка, у которой взяли кровь более 50 лет назад, тоже к ним относится. У человека может быть отрицательный AnWj из-за мутаций и заболеваний крови. Смешивание крови людей с отрицательным AnWj и людей с положительным AnWj нежелательно. Если такое переливание произойдет, то может возникнуть неблагоприятная реакция.

Ранее ученые узнали, что всего одна аминокислота сокращает продолжительность жизни на 33%.