ТОП-5 алкогольных напитков, которые вы зря ненавидите

 

ТОП-5 алкогольных напитков, которые вы зря ненавидите

С вами Алкоманьяк, и сегодня мы реабилитируем напитки, которые вы когда-то прокляли после бурной вечеринки. Готовы ли вы дать им второй шанс? Спойлер: наука — на их стороне! Включайте трек «Ягоды малины» для настроения — и погнали!

1. Текила: не просто «соль-лайм-пьянка»

Миф: «Текила — напиток для студентов, которые хотят быстро «отключиться»!»
Наука:

  • Настоящая текила из 100% агавы содержит инулин — пребиотик, улучшающий пищеварение (Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020).
  • Нет похмелья? Да, если пьёте без соли и лайма (соль усиливает обезвоживание).

Лайфхак Алкоманьяка:
Пейте текилу чистой и медленно. Закусывайте... кусочком агавы (если найдёте). Цена за бутылку от 1500 ₽ — не экономьте на агаве!

-2

2. Абсент: «зелёная фея» не съест ваш мозг

Миф: «Абсент вызывает галлюцинации и сводит с ума!»
Наука:

  • Туйон (тот самый «дьявольский» компонент) в современном абсенте в 10 раз меньше, чем в XIX веке. Чтобы «увидеть фей», нужно выпить столько, что вы умрёте от алкоголя раньше (British Journal of Pharmacology).
  • Лучший друг художника: Ван Гог пил абсент, но его талант — не от галлюцинаций, а от трудолюбия (и бессонницы).

Лайфхак Алкоманьяка:
Разбавляйте абсент ледяной водой через кусковой сахар. И да, не поджигайте его — это туристический трюк, а не традиция!

-3

3. Самбука: не только для поджога

Миф: «Самбука — сладкая гадость для клубных фанатов!»
Наука:

  • Анис в составе улучшает пищеварение и борется с вздутием (исследование Phytotherapy Research).
  • Кофе с самбукой — не преступление. 20 мл после ужина заменят десерт и спасут от переедания.

Лайфхак Алкоманьяка:
Попробуйте Sambuca Bianca с тремя кофейными зёрнами (символ здоровья, богатства и счастья). Но не ешьте зёрна — они горькие, как мысли о вчерашнем похмелье.

-4

4. Пиво с крепостью 0%: не позор, а спасение

Миф: «Безалкогольное пиво — для слабаков!»
Наука:

  • Содержит хмель, который снижает тревожность (Journal of Neuropsychopharmacology).
  • Восстанавливает водный баланс после тренировки лучше, чем вода (студенты-спортсмены в Германии подтвердят).

Лайфхак Алкоманьяка:
Добавьте в безалкогольное пиво сок лайма и мяту — получится «Мохито для трезвенников». Идеально для водителей и беременных (но вторым — только с разрешения врача)!

-5

5. Водка: да, вы пьёте её неправильно

Миф: «Водка создана для того, чтобы её гнать залпом!»
Наука:

  • Замораживание водки до -18°C снижает её токсичность (холод замедляет всасывание).
  • Рюмка водки с перцем не лечит простуду, но капсаицин из перца временно облегчает симптомы (European Journal of Pain).

Лайфхак Алкоманьяка:
Пейте водку медленно, закусывая чёрным хлебом с солёным салом. И никогда не смешивайте с энергетиками — это как заправить «Запорожец» ракетным топливом.

-6

Итог от Алкоманьяка

Эти напитки — как экс-возлюбленные: вы их ненавидите, пока не узнаете лучше. Правила просты:

  • Качество > количество.
  • Знайте меру (да, это скучно, но печень скажет «спасибо»).
  • Экспериментируйте. Алкоголь — не враг, если вы умнее его.

P.S. Если после этой статьи вы всё ещё ненавидите текилу — попробуйте «Don Julio 70». Если не понравится, пишите мне — верну деньги (шучу, я не магазин)!

С вами был Алкоманьяк. Пейте с умом, а не с горя! 🍹✨

Диалоги не по сценарию, разбитая «Волга» и случайный снег: как снимали «Служебный роман»

 

Диалоги не по сценарию, разбитая «Волга» и случайный снег: как снимали «Служебный роман»

Фильм мог не получиться по единственной причине.

«Служебный роман», реж. Эльдар Рязанов. Фото: кадр из фильма

«Служебный роман» – один из любимых киношедевров Эльдара Рязанова, «теплый, добрый и душевный» фильм, как задумывал его сделать мастер. В истории этого кино нет скандалов и интриг, – никаких запретов, сокращений бюджета, «войны» за роли, цензуры. Напротив, фильму сопутствовали профессиональное признание, огромная любовь зрителей и государственные премии.

Идея фильма возникла из редкого чувства... уважения к зрителю. Ну какое еще кино появляется по таким странными причинам?! Дело было в пьесе, которую Рязанов и Брагинский написали в 1971 году. Спектакль «Сослуживцы» про роман рядового статистика Новосельцева и его начальницы Калугиной с успехом шел в более 100 театрах Союза и за рубежом. Но потом вышла телепостановка с участием артистов Театра им. Маяковского, – она не понравилась ни зрителям, ни самим авторам. Рязанов решил все исправить и сделать из пьесы свое кино.

«Служебный роман», реж. Эльдар Рязанов. Фото: кадр из фильма

1976 год. К этому моменту в послужном списке режиссера что ни фильм, то настоящий хит, – «Карнавальная ночь», «Берегись автомобиля», «Старики-разбойники», «Ирония судьбы, или С легким паром!». Работы Рязанова были отмечены множеством наград, а за последний фильм ему дали Госпремию СССР, – теперь он был свободен в выборе материала. К тому моменту уже практически сложился пул артистов, которых он задействовал в фильмах. Многие из тех, кто работал с Рязановым, пробовались в «Иронию судьбы». Так, Светлана Немоляева могла бы сыграть роль Нади, а Олег Басилашвили был изначально утвержден на роль Ипполита. В ранние работы Рязанова пробовалась и Алиса Фрейндлих, и он мечтал хоть когда-нибудь с ней поработать.

«Служебный роман», реж. Эльдар Рязанов. Фото: кадр из фильма

«Служебного романа» могло бы не быть только по одной причине, – если бы Фрейндлих отказалась от роли. Рязанов писал сценарий исключительно под нее, несмотря на то, что артистка жила в Ленинграде и была востребована в театре Ленсовета. Фрейндлих рассказывала, что уговаривать пришлось даже не столько ее, сколько мужа и по совместительству худрука театра Игоря Владимирова. Тот согласился, но поставил условие, – чтобы ни один спектакль не был сорван. Съемки длились 63 дня, и все эти два с лишним месяца она моталась между двумя столицами, фактически ночуя в «Красной стреле».

«Служебный роман», реж. Эльдар Рязанов. Фото: кадр из фильма

Остальные артисты, кроме разве что Людмилы Ивановой, которая исполнила активистку Шуру, были утверждены без проб. Правда, Олег Басилашвили выпрашивал для себя роль Новосельцева, – почему-то ему казалось, что она буквально создана для него. Но в итоге и он признал, что распределение оказалось более чем удачным. А что касается музыки, что к фильмам Рязанов ее традиционно писал композитор Андрей Петров.

«Служебный роман», реж. Эльдар Рязанов. Фото: кадр из фильма

Чтобы ни у кого не возникло параллелей с неудавшимся телеспектаклем по «Сослуживцам», Рязанов разбавлял студийные сцены пейзажами и панорамами Москвы. Он специально «расселил» героев по разным концам уже тогда довольно крупного мегаполиса, – начальников поселил в центре, рядовых служащих – по окраинам, а Олю Рыжову и вовсе «заслал» в Подмосковье. «Работали» сотрудники статистического управления на пересечении улиц Петровки и Кузнецкого моста, – в бывшем доходном доме, занятом в советское время различными организациями. На фасаде, правда, висели «фейковые» таблички, – каждая была своего рода отсылкой к литературным источникам. Основные сцены внутри снимались в павильонах Мосфильма.

«Служебный роман», реж. Эльдар Рязанов. Фото: кадр из фильма

Известно, что Рязанов всецело доверял своим артистам и позволял им сколько угодно импровизировать. Как рассказывала Фрейндлих, будучи сам сценаристом, он позволял им в кадре все что угодно, а когда сцена хорошо получалась, то даже похрюкивал за камерой. Удачных моментов было много. Так, сцена ужина Калугиной и Новосельцева – чистой воды экспромт. Разговор обоих на вечеринке у Самохвалова, – тоже не по сценарию. Даже снегопад оказался в картине случайно, – это была настоящая природная аномалия. В столице в 1976 году снег выпал неожиданно рано, – 25 сентября. Режиссер решил использовать момент и даже придумал слова к песне, которая должна была сопровождать картинку. Правда, Петрову он заявил, что слова написал английский поэт Уильям Блейк. В собственном авторстве признался позднее. В итоге из-за подобных сцен хронометраж фильма растянулся уже не на две, а три серии, –  Рязанову многое пришлось вырезать.

«Служебный роман», реж. Эльдар Рязанов. Фото: кадр из фильма

Некоторые персонажи и вовсе были исключены. Так, в сценарии была прописана полноценная роль для мужа секретарши Верочки, – они должны были ругаться по-настоящему, а не по телефону. Но актер Николай Фатюшин в начале съемок повредил глаз, – в итоге ему стало не до съемок, хотя несколько эпизодов с ним все-таки сохранилось. Так, его лицо мелькает в сцене «воскрешения» Бубликова и восхищения новым образом Людмилы Прокофьевны.

«Служебный роман», реж. Эльдар Рязанов. Фото: кадр из фильма

Говорят, что атмосфера на съемочной площадке каким-то странным образом ощущается в кадре и влияет на судьбу картины. Для «Служебного романа» это более, чем справедливо. Рязанов позднее рассказывал, что в тот период был страстно влюблен, – и это чувство транслировал окружающим. «Снимали мы в какой-то удивительно теплой атмосфере доверия, доброжелательности и веры в чудо», – говорил режиссер.

«Служебный роман», реж. Эльдар Рязанов. Фото: кадр из фильма

Алиса Фрейндлих тоже вспоминала о съемках с большой теплотой. Ей нравилось то, что Рязанов снимал последовательно, – «чтобы вилась ниточка ролевая, чтобы по дороге не терять петли от этого полотнища», говорила актриса. Но больше всего она ценила в ней стремление к идеальному кадру, – Фрейндлих сама перфекционистка и понимала режиссера лучше, чем кто-либо.

«Служебный роман», реж. Эльдар Рязанов. Фото: кадр из фильма

Пожалуй, самым драматичным моментом в течение 63 съемочных дней стала авария, которую устроил Олег Басилашвили. По сюжету у него как замначальника была служебная «Волга». При этом артист совершенно не умел водить автомобиль. Специально для съемок он освоил азы, – как заводиться и трогаться с места. Однажды во время съемок наперерез «Волге» выскочили две девушки, – актер испугался и что было силы нажал на тормоз, но... перепутал педали. В итоге машина на полном газу врезалась в киоск «Союзпечати». По счастью, никто не пострадал и с актера даже не потребовали возместить ущерб.

«Служебный роман», реж. Эльдар Рязанов. Фото: кадр из фильма

Никто из съемочной группы не мог предположить, какой успех ожидает фильм. Когда в 1977 году картина вышла на большой экран, она стала лидером проката с 58 млн зрителей. Главный журнал о кино «Советский экран» назвал «Служебный роман» фильмом года, а исполнителей главных ролей – Фрейндлих и Мягкова – актером и актрисой года. Сценаристы, актеры и оператор были удостоены Государственной премии РСФСР.

Фильм популярен даже за границей, – его полюбили в Китае и даже в США, отмечая потрясающую искренность, великолепную игру актеров и шарм поздней эпохи Советского Союза.

Любимый салат Брежнева "Кремлёвская хряпа": готовится просто, а съедается моментально. Бюджетно и очень вкусно

  Любимый салат Брежнева "Кремлёвская хряпа": готовится просто, а съедается моментально. Бюджетно и очень вкусно Привет, друзья! С...

Популярные