Водка в СССР была дешевле или дороже? Пересчитали на современные деньги и удивились результату

Вспоминая о жизни в СССР мы часто слышим от людей, что тогда всё стоило намного дешевле, чем сейчас. А может быть, нам так казалось из-за ограниченного ассортимента практически любой продукции? Взять тот же алкоголь. Из разливного пива в 90% продавали только Жигулевское - 22 копейки. Его пили даже зимой. Если в кармане было 1-2 рубля, а хотелось выпить чего-то покрепче, выбор стоял между плодово-ягодным вином или простеньким ординарным портвейном (№72 или Агдам).

Большинство людей водку пили исключительно в компаниях. Как говорится, соображали на троих или на большее количество людей, собирая деньги в складчину. Встретились три человека, каждый скинулся по 1,5 рубля и уже какая-никакая "поляна" готова: водка - 3р.62коп, плавленый сырок - 16 коп, хлеб - 22 копейки, какую-нибудь консерву за 20-35 копеек. Впрочем, изредка приходилось пить без закуски, занюхивая рукавом, пропитавшийся запахом табачного дыма.

Как вы считаете, водка в СССР была дешевле или дороже, чем в 2025 году? Уверен, каждый имеет свое мнение на этот счет. Я решил пересчитать цены советской водки на современные деньги. Результат меня удивил.

Бюджетная советская водка - какая она была в СССР?

Можно сказать, в СССР водка разделялась на 3 основных ценовых категории - бюджетная, обычная и премиальная. Самая дешевая водка в 70-х стоила 3р.62коп. Если не изменяет память, в народе прозвали её "Коленвал". Хотя на бутылке было написано просто "Водка". Интересно, кто-то помнит из читателей, почему она получила такое прозвище? Не скажу, что эта водка была плохой. Скорее она имела жесткий, спиртовой привкус, который сразу же хотелось перебить хотя бы какой-то закуской, оказавшейся под рукой.

Когда Генеральным секретарем ЦК КПСС стал Юрий Андропов в продажу поступила новая бюджетная водка - Андроповка (4р.70коп). Можно сказать, это была логичная замена пропавшей "Коленвал", потому что не каждый в то время хотел платить за водку 5р.30коп. Выпит не один литр этой водки. Имела качество чуть ниже среднего - горькая, резкая, обжигающая.

Среднебюджетная водка - какая она была в СССР?

Теперь вкратце обсудим категории водок среднего ценового сегмента. Сюда можно отнести такие марки - Столичная, Экстра, Русская, Старорусская и т.д. Если я всё правильно помню, Столичная, Старорусская и Экстра стоили одинаково - 4р.12коп. А Русская продавалась дороже, а именно за 4р.42коп. Вдруг не прав, поправьте меня в комментариях.

Из этих водок больше всего нравилась Столичная - мягкая с минимальной сладостью в послевкусии. Про водку Экстра ничего плохого не скажу - тоже отличная водка, но чуть пожестче. А марку Русская мы практически не покупали. Не выгодно. Пил несколько раз - хорошая, более "сухая" и горькая, чем Столичная. Потом в 80-е эти водки выросли в цене до 5р.30коп, затем до 6р.80коп, а дальше уже и не вспомню.

Премиальная водка - какая она была в СССР?

Кто бы что не говорил, а в СССР водка имела более стабильное качество, нежели сейчас, особенно, если мы говорим про премиальную продукцию. Подобную водку покупали реже остальных. Кто бы что не говорил, но мало кто видел смысл в покупке Сибирской за 6р.10коп (с винтовой пробкой), чтобы после работы быстренько распить на троих. Обычно её покупали на праздники или на какие-то значимые события. Кстати, хорошая водочка - крепкая, забористая. Как-никак в ней было 45%, вместо стандартных 40%.

А про Посольскую что скажете? Она редко встречалась в магазинах. В бутылке объемом 0,5 л стоила 4р.42коп, а с винтовой пробкой и в таре 0,76л - 6р.80коп. Ценилась больше, чем Русская из-за особой очистки спирта с помощью сухого молока. Сам удивился, когда узнал про эту технологию.

И куда же без знаменитой водки Золотое Кольцо. Один из самых дорогих напитков, которые я пил в молодости. На день рождения купил на компанию из 4 человек бутылку 1,75 л за ± 40 рублей. А 0,75 л стоила где-то 16 рублей. Максимально мягкая, питкая водка, после неё даже не сушило с утра.

Когда водка была дороже - в 2025 году или в СССР?

Вы знаете, какая официальная средняя зарплата в России в 2024 году? Эти данные находятся в свободном доступе в интернете - 87 952 рублей. Я не шучу. Однако, будем реалистами. Я склоняюсь к отметке - 55 000-60 000 рублей. А в небольших городах зарплата ещё ниже - около 30 000-35 000 рублей. Остановимся на среднем значении - 50 000 рублей. В середине 70-х средняя зарплата составляла 130 рублей. Выходит: 1 советский рубль - 385 рублей сегодня.

Какие можем сделать выводы? Даже сейчас становится ясно, что советская водка была значительно дороже, чем сейчас. Дешевая водка "Водка" (3р.62коп) - 1416 рублей, Столичная, Экстра, Старорусская (4р.12коп) - 1586 рублей, Русская (4р.42коп) - 1700 рублей, Сибирская (6р.10коп) - 2348 рублей, Золотое Кольцо - 6160 рублей. В СССР на 130 рублей можно было купить 35 бутылок водки "Коленвал", а сейчас если мы возьмем самую дешевую водку по МРЦ за 350 рублей, то на 50 000 рублей выйдет взять 142 бутылки. Вывод? В СССР водка стоила минимум в 4 раза дороже, чем сейчас.

В советское время люди страдали не от водочного, а скорее от винного алкоголизма. Из-за высокой стоимости крепких напитков люди отдавали предпочтение крепленым и , плодово-ягодным винам, портвейну, вермуту и т.д. Интересно было бы увидеть сравнение цен?

 

Буква «Ё»: Для чего Сталин её вернул в обиход

Тот, кто часто пишет или печатает тексты, прекрасно знает, как и остальные граждане, что точки над буквой «е» ставить не нужно. Предполагается, что читающий поймет сам читать в слове ё или е.

Но бывает такое, что без точек смысл может потеряться. Вот например, в романе «Петр Первый» есть фраза: «При этаком-то государе передохнем!». Ну, и как это понимать? С точками один смысл, а без – другой.

При этом существуют правила – в печати точки не ставятся, а на письме они обязательны. В азбуке Морзе точек нет и в телеграммах тоже. А что в этом случае делать людям, у которых в фамилии есть буква ё? Афанасий Фет-то на самом деле был Фёт. Но в школе об этом не говорят.

Княгиня Дашкова

Вообще считается, что ё – это буква, появившаяся в русском алфавите самой последней. А инициатором ее появления была княгиня Дашкова, принимавшая участие в заседании Российской Академии наук, состоявшемся 29 ноября 1783-го года. При этом символ самой буквы уже использовался во французском и шведском языках, хотя там он звучит совсем по-другому.

Нужно сказать, что используется буква ё не так уж и редко, и на тысячу знаков их приходится 10 штук. Кстати о том, что букву предложила внести в алфавит княгиня, все благополучно забыли, а вот о том, что первым ее использовал Державин, помнят все. Именно он написал впервые «Потёмкинъ».

Державин

За Державиным инициативу подхватили и другие российские литераторы. В книге «И мои безделки», автором которой был Иван Дмитриев, он проставил в тексте все точки над е. Но когда это сделал еще и Карамзин, новую букву признали многие.

Он выпускал альманах «Аониды» и в следующем издании все точки также были проставлены. Но, когда он писал «История государства Российского», видимо посчитал, что прописывание точек будет отвлекать его от мыслей. Поэтому в этом произведении все осталось, как было до этого. К тому же букву-то признали, но нужно было еще привыкнуть к ее написанию. Поэтому многие все делали, как прежде.

После революции

К тому же в литературе все писалось церковнославянским языком, а он подразумевал как написание е, так и подобное же произношение. При этом простой люд этого языка не знал, и это означало, что знать опускалась до уровня холопов. Такого благородные люди позволить себе не могли, поэтому буква ё приживалась с большим трудом.

Зато после революции, когда к власти как раз этот самый простой люд пришел, они стали букву ё использовать очень активно, что вероятно представлялось им некоей формой протеста против царского режима и его приспешников.

Карты местности для Сталина

А уже в 40-е годы сам Сталин, говорят, приказал печать везде ё, где эта буква слышалась. Страна готовилась к войне, и военачальники обратили внимание верховного главнокомандующего на карты местности. Ведь, например, Берёзовка и Березовка – это два разных населенных пункта.

Ну, и как их различать, если их названия пишутся одинаково? Ну, а после войны за написанием буквы стали следить уже не так строго. Этим сразу же воспользовались машинистки. Потому что ё, которая отсутствовала на машинках, нужно было еще исхитриться написать, что занимало лишнее время.

Интересно, что у буквы ё нашлись свои почитатели и защитники. Писатель Чумаков даже создал организацию, которая называется «Союз ёфикаторов». Кстати, в Советской республике, созданной Лениным, его отчество в творительном падеже нужно было писать «Ильичём», хотя у всех остальных людей с подобным отчеством это писалось, как «Ильичом».

 

Угостил американца самогоном первой, двойной и тройной перегонки: реакция, которой я не ожидал

Вы любите самогон? Потому что я знаю немало людей, которые не переваривают его на дух. А мне нравится дистиллят больше, чем ректификат. Особенно, если он выдержан на дубовых щепках или ягодах. Недавно в гости приезжала дочь с мужем и его отцом. Катя уже больше 15 лет живет в США. В этом году перебралась жить в другой город - Монтгомери, штат Алабама.

Увидев меня на пороге, Джейк с улыбкой сразу же спросил: "Что будем дегустировать в этот раз? Водочку, коньяк или виски?". Отца Джейка впервые. В отличие от Джейка он очень плохо понимает русский язык. Зовут его Итан. Благо, что дочь, что зять переводили ему любую информацию.

У меня дома была заначка в виде самогона. Его приготовил мой двоюродный брат, которому я полностью доверяю. Кстати, после его "сэма" я практически никогда не страдаю от похмелья. Это хороший знак. Как и полагается вечером мы устроили застолье и я угостил Джейка вместе с его отцом Итаном самогоном первой, двойной и тройной перегонки. По правде говоря, не такой реакции я ожидал.

Пробуем самогон первой перегонки или "первогон"

Я знаю немало винокуров, которые не уважают "первач", "первогон" или самогон первой перегонки. В чем причина такой неприязни? Они полагают, что в таком напитке содержится большое количество сивушных масел и других примесей. В свою очередь эти компоненты усиливают вкус и наделяют его специфическим профилем. Такой напиток имеет более маслянистую текстуру и менее прозрачный цвет, чем самогон двойной перегонки. В некоторых российских фильмах "первач" изображают мутным, как молоко, разбавленное водой. Но у него далеко не такой цвет.

Самогон первой перегонки дома оказался не случайно. Однажды брат передал небольшую баночку, я хотел сделать из дистиллята травяные настойки, но замешкался и забыл. Во время застолья речь зашла о том, как раньше делали самогон в США во время сухого закона, скрываясь в лесах. Сам напиток прозвали "муншайн", потому что процесс перегонки проходил исключительно ночью под светом луны. А ещё это название связывают с мутным цветом готового напитка. Предполагаю, что американцы в 20-веке преимущественно пили "первогон".

Налил я немного "сэма" (примерно 15-20 мл) Джейку и Итану в рюмку. Каждый из них сделал глоток и вот какие были комментарии:

"Я не ожидал такого резкого и странного вкуса. Самогон - это же как виски, правильно? Почему он какой-то горький и одновременно сладкий? Послевкусие специфическое, как будто с оттенком какого-то парфюма".

Это были слова Джейка.

А Итан выпил, немного скривился, молча закусил и сказал:

"Не плохо, думал, будет хуже".

Мне кажется, он так сказал, чтобы не обидеть.

Пробуем самогон двойной перегонки

Для меня самым оптимальным вариантом является самогон прошедший двойную перегонку. Во время этого процесса "отсекаются" те самые хвосты и головы, отвечающие за специфические вкусовые качества. Они не полностью исчезают, а частично. Каждый самогонщик самостоятельно регулирует их количество, чтобы напиток имел сбалансированный вкус и запах без доминирования сивушных нот. Не лишним после перегонки будет очистить спирт через самодельный угольный фильтр.

Цвет у самогона кристально прозрачный без какой-либо мутности. В целом, когда я открыл банку и понюхал содержимое, то не уловил неприятных оттенков. Предыдущий "сэм" я мог выпить только рюмку, максимум две, не более того, а этот выпивал 300-500 мл в одного и на утро был свеж, как зеленый огурчик.

Каждому налил в рюмку по 50 грамм. Всё-таки самогон двойной перегонки это более очищенный продукт. Отец Джейка удивился, что я так много налил. Но всё равно взял рюмку в руки и выпил почти все содержимое до конца. Джейк сделал то же самое. К слову, крепость этого самогона была 50%.

Первые комментарии:

"Хороший напиток. Сладость умеренная. Немного сушит в конце, но терпимо. Тепло распространяется равномерно. Прошлый самогон был намного жестче и после него максимально неприятный выхлоп. А это мягкий напиток с немного травянистым оттенком в послевкусии".

Такое мнение у Джейка.

К сожалению, Итану напиток не понравился:

"Прошу прощения, но лучше бы я выпил русской водки, чем ваш самогон".

Пробуем самогон тройной перегонки

Кто хочет максимально чистый самогон с почти что "нейтральным" вкусом, тот при изготовлении использует метод тройной перегонки. Мой брат делает такой самогон очень редко, только если попрошу. А мне нужна была трехлитровая банка, чтобы угостить товарищей. Так вышло, что с ними я не встретился, зато в гости приехала дочь с мужем, который никогда не отказывается от подобного рода дегустаций.

Обращаю внимание, что самогон тройной перегонки действительно содержит в себе мизерное количество примесей, сивушных масел и прочих компонентов. От этого во вкусе и запахе исчезают те самые нотки домашнего самогона. Для кого-то это плюс, а для кого-то минус. Крепость этого самогона была ровно 45%. Специально измерял спиртометром.

В общем, выпили мы с Джейком ещё по рюмашке, а Итану налил водки, как он и просил. Понаблюдав за реакцией Джейка, я смог предположить, что этот самогон ему понравился больше всего. И оказался прав. Вот что он сказал:

"А вот это уже другое дело. У этого самогона нет специфического привкуса. Он легко пьется, а после глотка в груди постепенно становится тепло. Хорошо согревает. Можно выпить ещё по одной".

С Итаном я так и не нашел общий язык, самогон ему не понравился, а вот с Джейком мы выпили ещё по 3 рюмки самогона и пошли спать. Всё-таки они устали с дороги.