Методы защиты автомобиля от угона в советские времена

 

Методы защиты автомобиля от угона в советские времена

 

Автомобили в СССР были скорее не средством передвижения, а предметом роскоши, поэтому часто становились объектом хищений. Забота о сохранности собственного транспортного средства всегда была головной болью автовладельцев.

 

Перейти на тему

Почему во времена СССР строили так, что до сих пор стоит

 

Почему во времена СССР строили так, что до сих пор стоит

 

Каждый раз, путешествуя по России или бывшим союзным республикам я обнаруживаю подобные артефакты СССР, построенные, еще в 60-70-е годы, но до сих пор привлекающие внимание и украшающие города.

 

Перейти на тему

Мясные клубочки: вкусная закуска всего из 6 ингредиентов

 

Мясные клубочки: вкусная закуска всего из 6 ингредиентов

Сегодня готовим очень оригинальное блюдо, на столе мясные клубочки. Все быстро и просто, к процессу формирования можно привлечь детей. За короткое время легко наделать целый противень таких необычных съедобных клубочков. Время приготовления: 30 минут (без учета времени на разморозку теста). Количество порций: 16.

Мясные клубочки

Этапы приготовления:

1. Подготовить все необходимое. Слоеное тесто сделать самостоятельно или купить в магазине. Замороженному дать оттаять в течение часа.

Ингредиенты для приготовления мясных клубочков

2. Фарш должен быть мелким, так что лучше его хорошо измельчить в кухонном комбайне. В чашу выложить фарш, здесь свинина и говядина, кусочки репчатого лука, посолить и приправить. Какой фарш вы используете, чтобы блюдо по итогу вышло сочным? Пишите в комментариях!

Фарш, репчатый лук, соль, перец

3. Прокрутить до получения вязкой массы. Если у вас целый кусок мяса, следует пропустить его через мясорубку с мелкой сеткой дважды. Затем, чтобы выбить из фарша воздух и уплотнить его, поднять и несколько раз с силой бросить в миску.

Прокрученный фарш

4. Тесто раскатать до толщины в пару миллиметров. Нарезать на тонкие полоски.

Слоеное тесто

5. Из фарша сформировать небольшие колобки диаметром около 5 сантиметров. Каждый обмотать полосками из теста таким образом, чтобы получились клубочки.

Процесс приготовления мясных клубочков

6. Переложить их на противень, смазать яичным желтком.

Желток

7. Запекать мясные клубочки в духовке при 170 градусах 20-25 минут, тесто должно подрумяниться. Вкусная и оригинальная закуска готова.

Мясные клубочки

Подробный список ингредиентов:

• Тесто слоеное – 100 г
• Фарш смешанный – 200 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Яйцо (желток) – 1 шт
• Соль – щепотка
• Перец молотый – щепотка

Пеку картофельные блины: глазам не поверила - тонкие, румяные, мягкие, хоть в узелок завязывай. А вкусные - три дня подряд пеку: разлетаются

 

Пеку картофельные блины: глазам не поверила - тонкие, румяные, мягкие, хоть в узелок завязывай. А вкусные - три дня подряд пеку: разлетаются

Румяные, ажурные, красивые - и душистые, и очень вкусные. Аппетитный аромат картофеля, жареного лучка - он не выраженный, мягкий, и ловко переплетается с настоящим блинным вкусом. Да, не поверила бы, если не проверила: да, можно печь блины с картошкой - картофельные.

И блины не толстые не неуклюжие - обычные блины.

Хотя могут получиться потолще, чем тонкие блинчики на молоке с водой: как угадаешь. Делюсь рецептом: такие испечь стоит.

Вкусные картофельные блины: рецепт + ингредиенты

Оказывается, в Белоруссии пекут картофельные блины - дрожжевые. Это аналог драников, только в блинном варианте. При этом используют измельченный сырой картофель, натертый на терке с мелкой решеткой.

А можно испечь блины и на бездрожжевом блинном тесте - на картофельном. И картофель будет отваренным, пюрированным.

А долго рассказывать не придется: тесто готовят точно так, как и для обычных блинов. Дело за малым: нужно добавить картошку. Хотя есть несколько нюансов.

1) Отварить картофель до готовности - немного, несколько штук на 500 мл жидкости для теста (полный список ингредиентов ниже).

Лук обжарить в растительном масле до прозрачности.

Не успевший остыть картофель соединить с луком, пробить блендером - с водой, в которой варился. Нужная консистенция - жидкой сметаны: взбить в жидкое пюре. Охладить.

2) Добавить яйца, соль, сахар - и тоже пробить блендером. Добавить растительное масло.

Масло в блинах - штука нужная: делает эластичными, мягкими, румяными. Они не пригорают, не впитывают много масла -и легко соскальзывают со сковородки, не прилипают.

3) Малыми порциями подмешать муку.

Необходимая консистенция - более густое блинное тесто, чем обычно. Но: оно должно литься, быть текучим - его тоже наливают на сковороду. И тесто должно распределяться по сковороде обычным покачиванием: наклонили сковороду - тесто и распределилось.

В целом, тесто по консистенции ближе к дрожжевому, или просто блинное те тр, но густое.

4) Дать тесту постоять 20-30 минут. Это нужно и для того, чтобы разошлась клейковина муки - и для того, чтобы застыл крахмал. Тогда блины не будут рваться, будут гладкими и красивыми.

Разогреть сковороду, смазать маслом. И - просто печь блины. Печь до красивого яркого румянца, потрясающего аромата. Все :)

Хотя не все: важно обратить внимание на моменты:

1. Картофель лучше блендировать: блендер разбивает зерна крахмала, делает пюре клейким. Для пюре это не есть хорошо, а для блинов - отлично.
2. Тесто после замеса нужно оставить настояться на 20-30 минут обязательно.
3. Печь блины лучше на небольшой сковороде - или не на самой большой. Если не угадать с консистенцией теста, если она будет более густой или жидкой - блины будут рваться. Все же это не классическое блинное тесто, а “утяжеленное” картофелем.
4. Выпекать нужно не до бледности блина, а до румянца: блины должны хорошо зарумяниться, поджариться. Иначе они могут рваться при переворачивании или когда снимаем блин.

Ингредиенты:

Молоко 250 г;

Мука 200 г (ориентировочно);

Картошка 3-4 шт. небольшого, среднего размера;

Яйца 3 шт .;

Растительное масло 2 ст.л.;

Сахар 1 ч.л. с горкой;

Соль по вкусу.

Вот такие вот картофельные блины - так приготовить стоит.

Фаршированный перец по-новому: ПП-рецепт от диетолога Парецкой

Это одно из самых популярных и вкусных блюд. Но насколько базовый рецепт соответствует принципам здорового и правильного питания (ПП)? Как его адаптировать, рассказывает врач-диетолог.

фото:

iStockphoto

Рассмотрим полезные свойства фаршированного перца, его возможный вред, а также кому это блюдо подойдет, а кому стоит от него отказаться, даже несмотря на ПП-рецептуру.

В целом фаршированный перец — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно адаптировать под принципы правильного питания. Главное — следить за качеством ингредиентов и учитывать индивидуальные особенности своего организма. Что стоит знать, «Доктору Питеру» рассказала диетолог Елена Парецкая.

Елена Парецкая

Аллергология-иммунология, патофизиология, педиатрия, диетология

Аллерголог-иммунолог, педиатр, патофизиолог, диетолог, нутрициолог

Полезные свойства фаршированного перца

Фаршированный перец — это блюдо, состоящее из сладкого перца, фаршированного различными начинками, чаще всего — мясными или овощными. Перец сам по себе является низкокалорийным продуктом, богатым витаминами и минералами. За что ценится это блюдо?

1. Витаминный состав. Сладкий перец содержит большое количество витамина C, который поддерживает иммунную систему и способствует усвоению железа. Также он богат витаминами A и B, которые важны для здоровья кожи и обмена веществ.

2. Антиоксиданты. Перцы содержат антиоксиданты, такие как капсаицин и флавоноиды, которые помогают бороться с воспалениями и защищают клетки от повреждений.

3. Клетчатка. Фаршированный перец, особенно если начинка содержит крупы или овощи, является хорошим источником клетчатки. Клетчатка способствует нормализации пищеварения и помогает контролировать уровень сахара в крови.

4. Низкая калорийность. При правильном выборе начинки (например, куриное мясо, индейка или растительные белки) это блюдо может быть низкокалорийным, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом.

Читайте также

• Черный, белый или красный? Какой перец полезнее, рассказали в Роспотребнадзоре

Вред фаршированного перца

Несмотря на множество полезных свойств, есть и некоторые нюансы, которые стоит учитывать.

• Содержание жиров. Если в начинке используется жирное мясо или много масла, калорийность блюда может значительно возрасти. Это может быть нежелательно для людей, следящих за уровнем холестерина.

• Аллергические реакции. Некоторые люди могут быть аллергичны к определенным ингредиентам, используемым в начинке, например к специям. Поэтому важно учитывать индивидуальные реакции организма.

• Соль и специи. Часто в рецептах фаршированного перца используется много соли и острых специй. Избыточное потребление соли может привести к повышению артериального давления и другим проблемам со здоровьем.

ПП-рецепт фаршированного перца

Рейтинг: 5.0

Теперь давайте рассмотрим простой и полезный рецепт фаршированного перца, который идеально впишется в концепцию правильного питания.

• Время приготовления: 45 мин.
• Рецепт на: 2 персоны
• Кухня: Авторская
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты

• перец болгарский любой: 4 шт.
• индейка филе: 100 г
• крупа киноа: 100 г
• морковь: 1 шт.
• лук красный репчатый: 1 шт.
• чеснок: 3 зубчика
• смесь специй: по вкусу
• зелень измельченная: по вкусу

Способ приготовления

1. Вымойте перцы, срежьте верхушки и удалите семена (это можно сделать, выдавив плодоножку пальцем, и вынув ее наружу с семенной коробочкой). Можно также обдать их кипятком для смягчения.

2. Отварите киноа или гречку до готовности. На сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости, затем добавьте куриное филе, нарезанное кубиками, и обжаривайте до готовности. Смешайте все ингредиенты, добавьте специи и зелень.

3. Наполните перцы начинкой и уложите их в форму для запекания. Можно добавить немного воды на дно формы, чтобы перцы не пригорали.

4. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180 °C в духовке около 30-40 минут. Затем снимите фольгу и дайте подрумяниться еще 10-15 минут.

Кому можно есть фаршированный перец

1. Тем, кто следит за весом. При правильном подходе к выбору начинки и способу приготовления (например, запекание вместо жарки) фаршированный перец станет отличным блюдом для тех, кто хочет похудеть.

2. Людям, занимающимся спортом. Белковая начинка (куриное филе, индейка, бобовые) обеспечит организм необходимыми питательными веществами для восстановления после тренировок.

3. Тем, кто хочет улучшить пищеварение. Благодаря высокому содержанию клетчатки, фаршированные перцы могут помочь в нормализации работы кишечника.

Кому нельзя

1. Людям с заболеваниями ЖКТ. При обострении гастрита или язвы может быть нежелательно употребление острых и кислых продуктов, к которым относится и фаршированный перец.

2. Аллергикам. Если у вас есть аллергия на определенные компоненты начинки, лучше избегать этого блюда или тщательно подбирать ингредиенты.

3. Сердечно-сосудистым больным. Людям с высоким уровнем холестерина или проблемами с сердцем следует ограничить потребление жирных начинок и соли.

 

Несколько интересных фактов об оружии Великой Отечественной

 

Несколько интересных фактов об оружии Великой Отечественной

 

Во время Великой Отечественной войны использовалось огромное количество военной техники, в том числе и очень необычные образцы, которые буквально придумывались на ходу. С созданием и эксплуатацией многих из них связаны интересные истории, и познакомиться с ними будет интересно даже тем, кто с предметом незнаком вообще.

 

Перейти на тему

Кадры из известных советских фильмов, которые любимы всеми

 

Кадры из известных советских фильмов, которые любимы всеми

 

Советские фильмы оставили неизгладимый след в истории кинематографа. Они покорили сердца зрителей не только талантливой игрой актёров, но и неповторимой атмосферой, которая погружает нас в прошлое. Сегодня мы хотим поделиться с вами удивительными кадрами из самых популярных советских кинолент.

 

Перейти на тему

17 крайне неприятных ситуаций, о которых девушки предпочли бы забыть

 

17 крайне неприятных ситуаций, о которых девушки предпочли бы забыть

 

А ведь социальные сети помнят всё про всех, поэтому посмеяться над их обломами мы можем в любое время. Смотрим!

 

Перейти на тему