Вам

Вредно ли на самом деле есть «седой» шоколад?

Замечали, как со временем конфеты или плитка шоколада белеют? Будто покрываются сверху седоватым налетом. Кого-то этот факт не смущает. Другие же считают, что шоколад испортился и есть его уже не стоит. Где правда и на самом ли деле опасно употреблять «седые» сладости?

1. Состав и внешний вид

У качественного шоколада твердая поверхность, других критериев нет. Да, на плитке возможен рисунком, она может быть волнистой или ровной, матовой или блестящей, но на структуре это не должно никак сказываться. В идеале шоколад включает всего три ингредиента: масло какао, получаемое из какао-бобов, сахарной пудры и тертого какао. Так что чем короче список компонентов, тем качественнее продукт. Также в сладость могут добавить сухое молоко, лецитин и ванилин.

Читать далее...

Ещё 9 эпичных фото, которые точно зарядят вас на уборку

Пользователи сети выкладывают снимки в формате «до и после», которые точно вдохновят вас взять в руки тряпку и швабру и сделать этот мир чуточку чище!

«Машина была просто вся в шерсти»

«Предыдущие владельцы отдавали бесплатно старый бетонный стол, и я забрал его себе. Пришлось взять мойку высокого давления»

«Участок до и после того, как я привел его в порядок»

«Почистил кофейную кружку. Выглядит как новенькая!

Читать далее...

Подборка интересных фактов о Новой Зеландии

О Новой Зеландии, расположенной между Австралией и Антарктидой, часто забывают в остальной части мира. На самом деле, это один из последних значительных массивов суши, которые были заселены людьми. Даже коренной народ маори обосновался на островах лишь примерно в 1250 году нашей эры.

Сегодня я расскажу вам интересные факты о Новой Зеландии, которые заставят вас захотеть быть уроженцем этой страны!
Во-первых, как вы могли уже заметить, в Новой Зеландии киви не считается фруктом. Это либо эндемичная этой стране нелетающая птица, либо прозвище самих граждан этой страны. В отличие от жителей многих других стран, новозеландцы не обижаются, когда их называют «киви»!

Если вам интересно, как в Новой Зеландии называют фрукт киви, то знайте, что он называется «kiwifruit»

Читать далее...

15 минут и домашний сыр готов

Приготовление домашнего сыра оказывается значительно более простым и быстрым, чем может показаться. Для приготовления основной сырной массы требуется всего лишь 15 минут, используя молоко и сметану в качестве основных ингредиентов. После этого сыру нужно немного постоять, этот процесс также не занимает много времени: готовый сыр можно будет подать к столу уже через 3 часа.

Ингредиенты:
2 л магазинного молока
500 г сметаны
6 яиц
1 ст л сухого измельченного укропа
1,5-2 ст л соли
0,5 ч л итальянских трав
1/4 ч л куркумы

Читать далее...